منوی اصلی

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «گیل بان»؛ بیماری علاج­ ناپذیر آلزایمر اولین بار توسط روان­پزشک آلمانی به نام آلویز آلزایمر در سال 1906 میلادی معرفی شد. بیماری آلزایمر نابه­سامانی پیشرونده و برگشت ناپذیر مغزی است که بر کارکرد شناختی، شخصیت، محتوای اندیشه، ادراک و رفتار تأثیر می­ گذارد. این اختلال عملکرد مغزی به تدریج حافظه و توانایی­ های ذهنی دیگر مانند تفکر، استدلال و قضاوت فرد را تحت تأثیر قرار می­ دهد.

آلزایمر پنجمین علت مرگ در جهان و شایع ­ترین علت دمانس (زوال عقل) است که بیش از 44 میلیون نفر را در سرتاسر جهان درگیر کرده است و تخمین زده می­ شود که تا سال 2050 میلادی و رسیدن جمعیت بالای 60 سال جهان به 2 میلیارد نفر، این آمار به بیش از 131 میلیون نفر برسد. 10 درصد از افراد بالای 65 سال، 19 درصد از افراد بین 75 تا 84 سال و 30 تا 35 درصد از افراد بالای 85 سال به این بیماری مبتلا هستند. بین 2 تا 10 درصد از تمامی موارد دمانس قبل از سن 65 سالگی اتفاق می ­افتد و با هر پنج سال افزایش سن پس از 65 سالگی شیوع آن دو برابر می­شود.

این بیماری تقریباً علت 60 درصد خرد زدودگی­ ها در دوران سالمندی به شمار می ­آید. زنان بیشتر از مردان به بیماری آلزایمر مبتلا می­ شوند. بر اساس آمار در بین افراد بالای 71 سال، 16 درصد از زنان و 11 درصد از مردان به آلزایمر مبتلا هستند. مطالعات نشان داده است از شروع تغییرات پاتولوژیک در مغز تا مشخص شدن علائم بالینی حدود 20 سال طول می­ کشد. در این بین، بیماران سه فاز را طی می­ کنند؛ آلزایمر پره ­کلینیکال، آسیب خفیف مغزی و دمانس ناشی از بیماری آلزایمر که در فاز آخر به سه مرحله خفیف، متوسط و شدید تقسیم می­ شود.

در ایران بیش از 1 میلیون نفر به آلزایمر مبتلا هستند. این بیماری بسته به سال­های مختلف سومین تا پنجمین علت مرگ و میر در کشورمان به شمار می­ رود. از دست رفتن وسیع نورون­ها، کلاف­ه ای نوروفیبریلاری و پلاک­ های پیری در مغز از جمله علائم مشخصه آلزایمر هستند که هم در آلزایمر با شروع زودرس (فامیلی) و هم در آلزایمر با شروع دیررس (اسپورادیک) دیده می­ شوند.

کلاف­های نوروفیبریلاری از پروتئین­ های تائو هایپرفسفریله تشکیل شده ­اند درحالی که عمده­ ترین بخش تشکیل دهنده پلاک­ های پیری، آمیلوئید بتا است که یک پپتید 40 تا 43 اسید آمین ه­ای است که از عملکرد بتا و گاما سکرتاز برروی پپتید پیش­ ساز آمیلوئید به وجود می­ آید.

عمده­ ترین رویدادهای سلولی و مولکولی در آلزایمر که موجب تحلیل عصبی می ­شوند، شامل استرس اکسیداتیو، رسوب پروتئین­ های تجمع یافته، القای آپوپتوز، التهاب عصبی و تغییر در اتوفاژی می ­باشند.

پلی­ فنول­ها به دلیل توانایی­شان در تعدیل این رویدادهای سلولی به عنوان ترکیبات محافظت کننده نورونی مورد توجه قرارگرفته­ اند. بسیاری از پزشکان در حال کشف راهکارهای جدید مقابله با بیماری آلزایمر از جمله رژیم غذایی مناسب به همراه تمرینات ذهنی و جسمی می­ باشند.

در طول دهه ­های اخیر، جایگاه جهانی تغذیه و نقش غیرقابل انکار آن در حفظ سلامت، درمان و پیشگیری از بیماری­ها و نیز افزایش کیفیت زندگی بشر، برجسته ­تر شده است. گنجاندن گیاهان دارای پلی­ فنل در رژیم غذایی روزانه که از قابلیت کمک به روند بهبود توانایی­ های شناختی، پیشگیری و درمان اختلالات حافظه و آلزایمر برخوردارند، راهکار مناسبی در جهت کاهش اثرات سوء این بیماری هولناک خواهد بود.

انتهای پیام/